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北京餐饮培训、 餐饮咨询管理、

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北京长城启明管理咨询有限责任公司成立于2005年，是一家集餐饮培训和餐饮咨询管理的专业公司，历经15年发展，长城启明已经形成“建立在培训平台上以咨询为主”独特的业务模式。

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北 京 酒 店 餐 饮 管 理 培 训 _ 餐 饮 咨 询 管 理 公 司 北 京 长 城 启 明 首 页 产 品 介 绍 赴 企 业 咨 询 赴 企 业 内 训 建 培 训 体 系 线 下 公 开 课 带 运 营 管 理 综 合 质 检 与 暗 访 商 务 考 察 专 业 团 队 视 频 中 心 成 功 案 例 咨 询 案 例 开 课 照 片 资 讯 中 心 咨 询 列 表 课 程 表 公 司 动 态 关 于 我 们 公 司 介 绍 企 业 精 神 服 务 优 势 联 系 我 们 快 捷 导 航 线 下 公 开 课 堂 学 知 识 公 司 主 业 量 体 裁 衣 赴 企 业 咨 询 协 助 企 业 健 全 并 运 行 培 训 体 系 赴 餐 饮 企 业 提 供 专 业 内 训 服 务 精 彩 视 频 为 期 半 年 的 赴 企 业 带 运 营 管 理 企 业 需 要 综 合 质 检 和 与 暗 访 商 务 考 察 ， 祝 您 开 拓 经 营 视 野 课 程 介 绍 C o u r s e i n t r o d u c t i o n 当 餐 饮 企 业 发 展 到 一 定 规 模 阶 段 ， 科 学 并 系 统 化 的 规 范 运 行 势 在 必 行 ， 无 论 是 大 店 小 连 锁 还 小 店 大 连 锁 ， 乃 至 单 店 经 营 向 多 店 经 营 的 起 步 阶 段 ， 运 营 管 理 体 系 的 建 设 是 企 业 发 展 并 做 大 做 强 的 关 键 . . . 查 看 更 多 2 0 2 5 年 会 员 课 表 2 0 2 4 年 3 月 会 员 课 程 “ 积 极 变 革 促 经 营 、 金 牌 管 理 者 做 所 当 做 ” 专 题 研 讨 会 1 0 月 两 天 品 控 专 题 培 训 班 1 月 — 金 牌 店 长 与 高 效 运 营 管 理 3 月 — 金 牌 店 长 与 高 效 运 营 管 理 4 月 — 人 力 与 经 营 链 接 、 报 酬 和 绩 效 激 励 专 题 研 讨 会 5 月 — 金 牌 领 导 力 6 月 — 优 化 体 系 与 质 检 专 题 研 讨 会 查 看 更 多 赴 企 业 提 供 咨 询 服 务 赴 企 业 提 供 咨 询 服 务 餐 饮 企 业 要 想 着 眼 于 健 康 有 序 的 长 远 发 展 ， 需 要 在 各 个 关 键 管 理 点 上 应 用 正 确 的 管 理 技 术 。 长 城 启 明 公 司 由 资 深 餐 饮 人 创 办 ， 多 年 的 企 业 实 践 经 历 使 我 们 深 知 ： 企 业 不 需 要 “ 散 珍 珠 ” 式 的 培 训 ， 企 业 . . . 查 看 更 多 精 彩 视 频 精 彩 视 频 北 京 长 城 启 明 公 司 为 助 力 各 餐 饮 企 业 练 好 内 功 ， 将 开 设 “ 线 上 公 益 小 课 堂 ” ， 望 各 会 员 企 业 和 非 会 员 企 业 除 自 己 练 内 功 外 ， 再 组 织 全 员 观 看 学 习 “ 长 城 启 明 线 上 公 益 小 课 堂 ” . . . 查 看 更 多 带 岗 与 内 训 带 岗 与 内 训 带 岗 是 指 通 过 对 店 长 工 作 的 协 助 ， 现 场 观 察 、 识 别 日 常 经 营 管 理 中 的 问 题 项 ， 依 据 现 状 做 出 相 对 的 指 导 和 建 议 ， 并 及 时 纠 偏 ， 在 短 时 间 内 迅 速 有 效 的 提 升 餐 饮 门 店 内 培 店 长 的 基 础 管 理 水 平 . . . 查 看 更 多 综 合 质 检 与 暗 访 综 合 质 检 与 暗 访 长 城 启 明 公 司 独 立 自 主 研 发 的 智 访 在 线 小 程 序 ， 他 的 用 途 是 为 餐 饮 企 业 提 供 线 上 智 访 顾 客 满 意 度 调 查 方 案 , 用 餐 顾 客 可 以 通 过 扫 描 二 维 码 参 与 打 分 , 我 司 技 术 人 员 获 得 数 据 后 , 了 解 用 餐 顾 客 的 感 受 . . . 查 看 更 多 视 频 中 心 V i d e o C e n t e r M O R E + 高 效 能 人 士 七 习 惯 — 操 之 在 我 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 6 月 课 程 精 彩 节 选 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 5 月 课 程 精 彩 视 频 节 选 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 4 月 课 程 精 彩 节 选 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 赵 晖 老 师 餐 饮 服 务 提 升 课 程 试 听 3 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 赵 晖 老 师 餐 饮 服 务 提 升 课 程 试 听 2 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 赵 晖 老 师 餐 饮 服 务 提 升 课 程 试 听 1 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 赵 晖 老 师 餐 饮 服 务 定 律 课 程 试 听 1 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 赵 晖 老 师 餐 饮 服 务 定 律 课 程 试 听 2 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 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由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 1 1 月 建 立 专 业 运 营 管 理 模 式 提 高 执 行 力 精 彩 节 选 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 1 0 月 目 标 预 算 与 绩 效 管 理 精 彩 节 选 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 餐 饮 企 业 疫 情 下 的 就 职 价 值 观 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 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力 课 程 精 彩 节 选 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 4 月 长 城 启 明 菜 单 设 计 与 出 品 质 量 管 理 课 程 精 彩 节 选 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 揭 秘 西 贝 成 功 营 销 秘 决 与 服 务 质 量 管 理 西 贝 贾 国 慧 女 士 经 验 讲 坛 节 选 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 3 月 餐 饮 企 业 招 聘 与 人 才 发 展 精 彩 节 选 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 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领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 培 训 体 系 及 要 素 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 长 城 启 明 历 届 开 课 片 段 公 司 由 长 期 从 事 饭 店 业 管 理 工 作 和 大 型 餐 饮 连 锁 公 司 管 理 工 作 ， 在 企 业 运 营 、 产 品 策 略 、 人 力 资 源 、 物 流 建 设 等 领 域 有 着 丰 富 的 实 战 管 理 经 验 的 甄 钟 琰 先 生 、 刘 跃 女 士 联 手 发 起 ， 并 携 手 行 业 中 资 深 管 理 专 家 以 及 拥 有 丰 富 经 验 的 培 训 师 队 伍 ， 组 成 目 前 业 界 权 威 的 专 家 团 队 。 成 功 案 例 C o n s u l t a t i o n c a s e M O R E + 大 董 西 贝 旺 顺 阁 眉 州 东 坡 酒 楼 潮 堂 翅 港 金 悦 利 湾 石 家 庄 国 际 大 厦 峨 嵋 小 镇 辣 婆 婆 北 京 老 城 京 味 斋 餐 饮 有 韩 时 烤 肉 一 味 一 诚 杭 州 柏 庄 酒 店 龙 湖 里 九 方 餐 饮 7 0 后 饭 吧 北 京 东 方 红 酒 楼 北 京 金 汇 穗 源 餐 饮 管 理 北 京 口 福 居 火 锅 城 北 京 市 紫 光 园 餐 饮 有 限 鼎 鼎 红 广 东 省 深 圳 市 客 家 皇 子 河 北 省 承 德 市 大 清 花 餐 河 北 省 唐 山 市 大 唐 凤 凰 花 舍 江 边 城 外 江 苏 省 常 州 市 福 记 投 资 江 西 省 仰 天 福 集 团 餐 饮 南 京 大 排 档 山 东 省 东 营 喜 文 化 餐 饮 云 南 省 昆 明 上 鼎 集 团 阿 达 西 卞 氏 菜 根 香 常 州 7 + 7 川 人 百 味 大 田 家 大 铁 勺 红 事 会 花 津 浦 嘉 兴 隆 聚 餐 饮 集 团 江 苏 省 全 聚 香 餐 饮 金 榕 餐 饮 金 湘 隆 晋 家 门 内 蒙 古 巴 音 浩 日 娲 胖 老 汉 西 部 马 华 公 开 课 照 片 公 开 课 照 片 公 开 课 照 片 公 开 课 照 片 公 开 课 照 片 公 开 课 照 片 公 开 课 照 片 公 开 课 照 片 资 讯 中 心 I n f o r m a t i o n C e n t e r 咨 询 列 表 课 程 表 公 司 动 态 目 标 与 绩 效 技 术 导 入 咨 询 通 过 有 效 指 导 管 理 者 制 定 年 度 运 营 战 略 、 管 理 目 标 、 预 算 等 ， 再 跟 进 月 运 . . . R E A D M O R E 部 门 操 作 手 册 明 确 门 店 厨 房 部 、 前 厅 部 工 作 者 职 责 、 梳 理 与 规 范 制 度 和 标 准 、 出 具 必 要 . . . R E A D M O R E 规 范 连 锁 公 司 的 集 团 化 管 理 规 范 连 锁 公 司 的 集 团 化 管 理 ， 从 《 公 司 管 理 手 册 》 、 关 键 管 理 点 的 《 程 序 . . . R E A D M O R E 助 力 餐 饮 企 业 人 才 资 源 管 理 助 力 餐 饮 企 业 人 力 资 源 管 理 ， 从 选 、 用 、 育 、 留 四 大 环 节 促 使 人 力 资 源 的 . . . R E A D M O R E 北 京 餐 饮 内 部 培 训 体 系 通 过 对 员 工 技 术 分 等 定 级 ， 出 具 补 充 性 教 材 （ 或 称 之 为 培 训 金 字 塔 ） ， 促 . . . R E A D M O R E 规 范 企 业 的 物 流 管 理 规 范 企 业 的 物 流 管 理 ， 包 括 供 应 链 或 采 购 管 理 、 总 仓 管 理 、 配 送 管 理 和 专 . . . R E A D M O R E 查 看 更 多 2 0 2 4 年 3 月 会 员 课 程 “ 积 极 变 革 促 经 营 、 金 牌 管 理 者 总 裁 、 运 营 高 管 、 店 长 必 修 课 只 . . . R E A D M O R E 1 0 月 两 天 品 控 专 题 培 训 班 总 裁 、 厨 政 官 、 运 营 高 管 必 修 课 长 . . . R E A D M O R E 1 月 — 金 牌 店 长 与 高 效 运 营 管 理 金 牌 店 长 与 高 效 运 营 管 理 【 关 . . . R E A D M O R E 3 月 — 金 牌 店 长 与 高 效 运 营 管 理 金 牌 店 长 做 所 当 作 高 效 运 营 助 力 实 现 目 标 . . . R E A D M O R E 4 月 — 人 力 与 经 营 链 接 、 报 酬 和 绩 效 激 励 专 题 研 讨 会 总 裁 、 运 营 高 管 、 人 力 官 必 修 课 . . . R E A D M O R E 5 月 — 金 牌 领 导 力 年 度 重 点 关 注 ： 疫 情 后 要 升 级 组 织 管 理 ！ . . . R E A D M O R E 查 看 更 多 长 城 启 明 公 司 的 赵 老 师 为 西 贝 提 供 餐 饮 培 训 — 工 作 就 是 工 作 是 什 么 ？ 工 作 就 是 解 决 问 题 — 解 决 那 些 影 响 我 们 . . . R E A D M O R E 长 城 启 明 公 司 的 老 师 为 西 贝 提 供 培 训 — 表 达 能 力 训 练 课 作 为 一 名 优 秀 的 管 理 者 ， 须 具 备 六 大 职 能 ： 观 察 、 计 划 、 沟 通 、 激 励 、 解 . . . R E A D M O R E 长 城 启 明 公 司 组 织 参 观 眉 州 东 坡 集 团 物 流 中 心 在 金 秋 1 0 月 长 城 启 明 咨 询 有 限 责 任 公 司 和 眉 州 东 坡 集 团 合 作 ， 开 展 《 采 . . . R E A D M O R E “ 刘 跃 ” 老 师 ， 受 邀 于 世 界 中 国 烹 饪 协 会 河 北 分 会 并 发 言 北 京 长 城 启 明 管 理 咨 询 有 限 责 任 公 司 — 首 席 培 训 师 “ . . . R E A D M O R E 1 1 月 份 《 优 秀 团 队 运 营 落 地 专 训 班 》 学 员 分 享 1 1 月 北 京 长 城 启 明 开 设 的 《 优 秀 团 队 运 营 落 地 专 训 班 》 在 三 天 的 课 堂 上 . . . R E A D M O R E 《 人 力 资 源 管 理 》 专 训 班 课 后 报 道   岁 末 年 关 之 际 ， 长 程 启 明 公 司 在 北 京 举 办 题 为 期 三 天 ， 题 . . . R E A D M O R E 查 看 更 多 产 品 介 绍 视 频 中 心 成 功 案 例 资 讯 中 心 关 于 我 们 北 京 长 城 启 明 管 理 咨 询 有 限 责 任 公 司 公 司 电 话 ： + 8 6 0 1 0 8 7 7 4 7 3 8 3 公 司 传 真 ： + 8 6 0 1 0 8 7 7 4 7 1 8 3 公 司 邮 箱 ： c c q m 7 0 2 @ 1 2 6 . c o m 北 京 长 城 启 明 A l l R i g h t R e s e r v e d 版 权 所 有 京 I C P 备 0 5 0 8 5 1 5 6 号 1 技 术 支 持 ： 北 京 网 站 建 设 扫 描 二 维 码 关 注 扫 描 关 注 抖 音 号 关 注 新 浪 微 博 在 线 客 服 咨 询 0 1 0 8 7 7 4 7 3 8 3

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